Carta

ENTRANTES

LEINER PLATTEN. 12,00/20,00€

Tabla degustación de 2 o 4 ensaladas.

HERINGSALAT MIT APFEL UND DILL.6€ / 10,5€

Ensaladilla de Arenque con Manzana y Eneldo.

DER HERING. 6,00 €

SALCHICHAS

DREI IM WEGGLA€6.50

Clásico de las calles de Nürnberg. 3 salchichas con chucrut, mostaza y rábano, en pan.

WEISSWÜRSTE MIT BRETZEL€10

Salchicha blanca con mostaza dulce y Bretzel.

LEBERKÄSSEMMEL€6.50

Montadito de pastel de carne.

HAUSGEMACHTE WÜRSTCHEN DE OPA KARL. 13,00 €

Nuestras salchichas Leiner caseras receta familiar del bisabuelo Karl. Con pan de bagazo..

NÜRNBERGER MIT SAUERKRAUT€10

Salchicha de Nürnberg con chucrut.

CURRYWURST. 10,00 €

Salchicha de Thate Bilbao frita con salsa de tomate al curry (Opción vegana).

Desgustación de Salchichas. Nuestra casera, Nürnberger y ahumada con queso. Con puré de patata y chucrut€23

GUISOS

SAUERBRATEN MIT BIRNEN€22

Pieza del carnicero al vino con especias y pera. ....................................................

ROULADEN IN MEERETICHSOSSE, MIT SPÄTZLE UND PREISELBEEREN€22

Rulos de carne en veloute de rábano con pasta casera y arándanos.

SCHWEINSHAXE MIT SEMMELKNÖDEL UND SAUERKRAUT€25

Codillo asado con pastel de pan y chucrut, (Para dos personas).

LEBERKÄSE€12

Pastel de carne con huevo frito y patatas. ....................................................

KÄSESPÄTZLE MIT RÖSTZWIEBELN UND GURKENSALAT. 13,00 €

Pasta casera con queso, con cebolla frita y ensalada de pepino de Heidi.

KASESPATZLE MIT BRATENSOSSE€14

Pasta casera con queso y salsa de carne.

POSTRES

ERDBEERTORTE VON HEIDI. 6,00 €

Tarta de frambuesa de Heidi.

APFELSTRUDEL. 6,00 €

Strudel de manzana.

TIRAMISÚ.6,00 €

Tiramisú de la Selva Negra.

VERMUT Y MEZCOLANZA

LEINERMUT: EL SEÑOR DE LA CASA, EL DIGNO. 5,50 €

Preparado en coctelera con gotas Leiner, Giro Gin, Zumo de Naranja, salmuera y algún brochetazo más.

EL NEGROTE. 7,00 €

Nuestra forma de saludar a un Negroni.

BIERMUTTEN. 4,00 €

Curioso vermú amargado con nuestras gotas Leiner, ginebra y con crema de Mahou.

VERMUT ALIÑADO.4,00€

Con nuestros 5 toques de la escalera Leiner.

SCHNAPS.4,00€

Schnaps

VERMUT BLANCO PREPARADO.5,50€

Vermut, vino blanco, zumo de limón y triple seco.

LEINERMUT: Para llevar.17,00 €

Nuestro "Señor de la Casa" embotellado para disfrutarlo cuando quieras en tu casa

EL MACERADO BLACKPEPPER: MEZCLADO CON NUESTRO AMIGO LUIS. 4,00 €

Macerado con Palulu, Haba Tonka y Bayas de verbena, toque de ginebra y Campari.

AMERICANO. 4,00 €

Vermut de grifo con nuestras gotas Leiner.

VERMUT BLANCO. 3,00 €

VERMUT DE GRIFO. 3,00 €

YAYO. 3,50 €

CAÑATONIC. 4,00 €

¿Por qué no tomarte un pequeño Gin Tonic en vaso de caña como aperitivo? (Si eres Ronero o de Whisky también se prepara).

BLOODYMERY. 8,00 €

Cítrico, un picante nórdico, Worcester, Salmuera, Maggie y Tajin.

AMARGUIÑA. 6,00 €

Añadir cítrico a un amaretto es una experiencia religiosa, la salvación si no queda pacharán para el café.

CERVEZAS EN BOTELLA

Cerveza 0,3l -> Desde 4,00€

Cerveza 0,5l -> Desde 5,00€

CERVEZAS DE GRIFO

LÖWENBRÄU 50CL. 5,50 €

LÖWENBRÄU 30CL. 4,00 €

FRANZISKANER 50CL. 5,50 €

FRANZISKANER 30CL. 4,00 €

CERVEZAS NACIONALES

VINO BLANCO O VINO TINTO

Consultar los vinos disponibles.

REFRESCOS Y COMBINADOS

COMBINADO PREMIUM. 12,00 €

COMBINADO IMPORTACIÓN. 8,00 €

COMBINADO NACIONAL. 7,00 €

TINTO DE VERANO. 3,50 €

TÓNICA SCHWEPPES. 3,00 €

SPRITE. 3,00 €

SCHWEPPES NARANJA. 3,00 €

SCHWEPPES LIMÓN. 3,00 €

ZUMO SPRITZ (MANZANA Y UVA). 3,00 €

GINGER ALE SCHWEPPES. 3,00 €

COCA COLA ZERO. 3,00 €

COCA COLA. 3,00 €

BITTER. 3,00 €

AGUA SIN GAS. 1,80 €

AGUA CON GAS. 2,20 €

CAFÉS E INFUSIONES

CAFÉ CAPUCHINO. 2,50 €

INFUSIONES. 2,00 €

CAFÉ CON LECHE. 2,00 €

CAFÉ CORTADO. 1,80 €

CAFÉ SOLO. 1,70 €

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